Beginning Spanish ¡Empecemos por aquí!

190 •  Chapter 3: La cultura y los viajes 11. Lectura 24 As a beginning language learner, you will encounter new vocabulary everywhere you look. Read the pieces below and underline the parts that you understand. What information are you confident about? What guesses can you make? Access audio for this exercise here: https://​drive​.google​.com/​file/​d/​1vk0​_qU0GqF9Oddvahq2V​-s7qUUJ4D9q9/​view​?usp​=​sharing. Museos Portland es la ciudad con más actividad cultural de Oregón. El Museo de Ciencia e Industria de Oregón (OMSI) se especializa en ciencias naturales, tecnología e industria, a través de sus instalaciones que incluyen laboratorios, un planetario, IMAX y cinco salas de exhibición. Allí se expone el submarino USS Blueblack que se utilizó en el rodaje de  La caza del Octubre Rojo . El Museo de Arte de Portland es una de las veinticinco mayores pinacotecas de los Estados Unidos, con una superficie de 22.000 m 2 . Fue fundado en 1892, lo que le convierte en el primer museo de arte en la Costa Oeste y en el séptimo más antiguo del país. Su colección permanente está formada por más de 40.000 obras de arte, entre ellas Oreja de buey de Vincent van Gogh y varios cuadros de Claude Monet. Además se incluyen muestras nativo americanas, arte contemporáneo, arte asiático, esculturas al aire libre y películas. Otros centros reseñables son el Museo de Historia de Oregón, el Museo Infantil de Oregón, y the Peculiarium, dedicado a objetos extraños y a la ciencia ficción. Gastronomía Portland proclama ser la ciudad con más cervecerías y microcervecerías del mundo, al contar con sesenta activas en el límite urbano y más de noventa en el área metropolitana. La tendencia de la cervecería artesanal comenzó en 1985, cuando el estado de Oregón aprobó una ley que permitía a los bares vender su propia cerveza. Desde entonces se ha impulsado el consumo de bebidas locales elaboradas con variedades locales de la cebada y el lúpulo, e incluso se han generado negocios como la franquicia de pubs McMenamins, con presencia en Washington y Oregón. Cuando Portland superó a Colonia en número de cervecerías, los habitantes empezaron a apodarla «Beervana» (acrónimo entre beer y nirvana ). En el ámbito de la restauración, destaca por su defensa del consumo local, sus puestos de comida callejera y camiones restaurantes, por sus cafeterías y por el alto número de negocios especializados en comida vegetariana. En 2014, el Washington Post puso a Portland en cuarto lugar de su clasifi- cación de mejores destinos gastronómicos del país. Ed Levine, creador de Serious Eats, ha definido al restaurante Apizza Scholls como una de las cinco mejores pizzerías del país. 24 “Portland, Oregon.”